โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:7 ปีที่ผ่านมา
สูตรขนมครกชาววังเตรียมอุปกรณ์1.เตาขนมครก เตาแก๊สเซ็นเตอร์ กระทะขนมครกตรา AN แบบเผาแล้วพร้อมฝาขนมครก พร้อมสายและหัวปรับแก๊ส2.ถังแก๊ส 1 ใบ3.โต๊ะ 2 ตัว สำหรับวางเตา และวางอุปกรณ์อื่นๆ4.กาหยอด 2 ใบ (สำหรับใส่ตัวขนมและหน้าขนม)5.ไม้เช็ดเบ้า ห่อผ้าขาวบาง สำหรับชุบน้ำมันพืช ใช้เวลาเช็ดกระทะ6.มีด หรือ กรรไกร หรือ เกียง หรือ ที่คีบ หรืออุ…